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湛江调味排骨制作?广州市金福龙告诉你!

作者:管理员 发表时间:2020-01-17 09:34:06 阅读: 20

相信大家都吃过 豉汁 排骨,在家里自己也可以做的!怎么做呢?

材料:猪大排:400克:豆豉:20克:淀粉:10克:白酒:15毫升:小葱:10克:食盐:3克:白糖:5克:生抽:15毫升:姜:10克:蒜:20克:

豉汁排骨的做法

1.排骨用水浸泡一个小时,中途换水两次,葱切末,姜切丝,蒜切末 2. 加入葱末,姜丝和白酒搅拌均匀,放5分钟

3. 锅中放少许油,加入蒜末和豆豉爆香 4. 再加入其他调料搅拌均匀

5. 搅拌好的排骨,盖上保鲜膜 6.上锅蒸30-40分钟即可

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